麦当劳为啥不做巨型汉堡——有感中国第一大月饼
据人民网报道， 2007年8月20日上午9点，沈阳大东副食超市被市民紧的水泄不通，人们都在观看中国第一大月饼的制作过程。当天下午5点，中国最大的月饼用了1吨的面粉、10个小时、12吨的馅料、10名月饼大师紧张制作才刚刚完成定型。据悉，该月饼直径8.15米，厚20厘米，表面积52.14平方米、体积10.43立方米，重约12.98吨。这个超大个月饼有十个地方口味，有广式白莲、苏式玫瑰、京式什锦、台式凤梨、港式红莲、辽式枣泥等。
“第一”、“大”这样的词在中国总是习惯性的被排列在一起，但意义我想总是寥寥，除了彰显我大汉民族的好大喜功、酷爱面子、铺张浪费，实在没什么值得骄傲的，尽管做这么个“巨无霸”费时费力，需要很多能工巧匠的集体智慧和汗水，但是其科技含量与生命力实在又少又短，今年这个13吨的东西能称王，明年就有可能有20个月饼大师攒出个30吨的家伙来称霸，谁还会想起今年的这个？因而，除了显摆一下实在没什么意义可言。再说月饼的保质期不过是十天半个月，如今天气炎热，就算是相对寒冷的东北沈阳也30好几度，超市开足了空调也不可能达到冷藏的效果，所以这个巨无霸除了让人们“叹为观止”、吸引一会儿人们猎奇的眼球之外，怕是没几个人愿意吃到肚子里的，放到变质之前就要被扔掉，免得影响超市的生意，其命运也着实可悲。相对我们的铺张，美国人就精明的多，也务实的多，从没听说麦当劳、肯德基做过什么巨型汉堡，争美国第一啥的，而谁不公认麦当劳是世界级的餐饮巨头，光牌子几个英文字儿就值美金N个亿。所以，把产品做的巨大并不一定意味着能把企业做大。尤其是食品，本是让人吃的如今却只让人看，本末倒置捡芝麻扔西瓜，赔钱赚吆喝，实在让人看不出这样的企业会有啥前途。中秋佳节，花好月圆，家人团聚，喜庆和睦，月饼更多的应该是承载这样的文化与亲情。而如今商家挖空心思把月饼做成暴利产品，馅里塞进鲍鱼、海参、燕窝、鱼翅，外边用镀金盒再镶上宝石，绞尽脑汁，极尽奢华之能事，把一个文化情谊乡土气息很浓的中秋节，糟蹋得变了味、走了样，不伦不类。如今在“天价月饼”被叫停之后又推出了“天大月饼”，越来越浓厚的功利色彩，喧宾夺主，把月饼作为佳节食品的本来面目全丧失掉了，更让人们对传统文化的认知发生了根本的变化，正因为如此，以麦当劳为代表的美国文化才能够在我们这个一直自称的文化古国大行其道，其实他们的手段也很简单，无非是干啥吆喝啥，不玩虚的。
