有很多美好的东西，在原有的基础上，再加上一些新鲜的点子，把美好变成更加美好，这就是人类智慧的闪亮之处。无论是蛋糕面包，还是菜肴，都可以把灵感发挥得淋漓尽致。
给牛腩粉加杯奶茶
太平沙财记是远近驰名食牛腩粉的老字号食店，人们来光顾必吃那碗让人有着很多回忆的牛腩粉。随着太平沙财记近年的不断扩大加盟，也开始推出西式下午茶了。
品种多价钱便宜是这里的卖点。从8元的菠萝油、11元的法式红豆多士到15元的黑椒牛柳炒意粉，配热奶茶、咖啡或汽水，每个品种看起来都很有诱惑力。卤蛋豉油鸡腿(13元)，是一整只鸡腿和一整只卤蛋上来的，卤水颜色深得来味浓，鸡腿肉每一口都渗出卤水精华味道，鸡肥美，让人回味！另外炸鸡翼肉酱意粉(13元)也很值得推荐，肉酱意粉的味道甜甜的，炸鸡翼也是一整只鸡翼，与鸡腿一样也是用手套食用，十分有滋味。当然不能不赞扬这里的奶茶，没想到老字号也会冲港式丝袜奶茶，味道还不错呢，香滑有奶味又不失茶香，口感直追市内几个品牌奶茶店。
这里的下午茶时间从下午2点到6点，价钱实惠，满足了年轻人的口味。但要提醒一句，并不是所有太平沙财记均有下午茶供应。
